Culinária / Gastronomia – Reale Papelaria

50 Comidinhas Veganas

Rafael Moro — Mon, 20 Mar 2017 14:44:50 +0000

Este livro traz receitas para compartilhar com a família e os amigos e opções para aquelas horas em que só queremos saborear uma comidinha gostosa na frente da TV. Por serem veganas, as receitas são indicadas para quem tem alergia a ovo ou intolerância à lactose. A maioria da receitas também não contém glúten. Da mesma autora de 50 doces veganos, o livro está dividido em 5 capítulos: petiscos e pastas de abrir o apetite; sopas e cremes para esquentar o coração; massas e saladas práticas; pratos principais reconfortantes, e sobremesas de dar água na boca. Servidas em tigelas, cumbucas e bowls, e por isso mais práticas para o dia a dia, as receitas são perfeitas para trazer ainda mais alegria aos momentos de descontração com a família e os amigos. Bom apetite!

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As 100 Melhores Cervejas Brasileiras

Rafael Moro — Mon, 17 Apr 2017 14:28:31 +0000

O sommelier e especialista em cervejas Mauricio Beltramelli já brindou os leitores e apreciadores da bebida com o livro Cervejas, Brejas e Birras. Agora, traz ao público brasileiro uma publicação que seleciona as cem melhores cervejas produzidas atualmente no país. Boa notícia para o público cervejeiro, que agora tem um guia a altura para se aventurar pelo mundo da bebida que há tempos deixou de ser apenas coadjuvante da praia, samba e futebol.

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Atlas Mundial do Vinho

admin — Sat, 10 Dec 2016 11:46:08 +0000

Publicado pela primeira vez em 1971, O Atlas mundial do vinho se tornou um livro de referência por apresentar um panorama completo sobre os territórios de cultivo, características das uvas e métodos de produção da bebida ao redor do mundo. O livro chega à sua 7ª edição com novos mapas exclusivos e textos inéditos, mantendo a abrangência e a cuidadosa pesquisa que fizeram dele um clássico. Um destaque desta edição é o surgimento de novas regiões produtoras em um função das mudanças climáticas observadas desde o lançamento da edição anterior, em 2007. Neste período, a China se tornou não só um grande consumidor de vinhos como assumiu o papel de país produtor de uvas e da bebida, conquistando seu espaço. O livro também explica a atual tendência de valorizar variedades de uvas locais, que produzem vinhos leves e menos familiares, em detrimento de uvas internacionais mais previsíveis. E, como não poderia deixar de ser, o atlas ajuda o leitor a entender melhor a geografia de cada região: são 215 mapas exclusivos, apresentando regiões como a Croácia costeira, Khaketi na Geórgia, Canterbury na Nova Zelândia, Swartland na África do Sul, norte da Virgínia nos EUA e Ningxia na China, além de regiões produtoras clássicas como França, Itália e Portugal.

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Cirurgia Verde

Rafael Moro — Mon, 17 Apr 2017 17:59:05 +0000

Dr. Alberto P. Gonzalez compartilha seu conhecimento sobre temas fundamentais porém pouco abordados sobre a saúde. Uma verdadeira aula para quem deseja compreender mais sobre o funcionamento integral do corpo humano e a restauração da saúde pela alimentação natural. Com mais de 80 receitas para se aplicar a teoria na prática, o autor mostra como hábitos de vida podem ativar ou desativar os genes (epigenética); trata do aumento de doenças degenerativas na atualidade; do papel dos micro-organismos no processo digestivo e as consequências do uso indiscriminado de antibióticos; da importância da respiração e sua relação com a alimentação; além de trazer inúmeras informações sobre probióticos e prebióticos, vícios e compulsões por comida, açúcar e muito mais.

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Culinária Vegetariana de Baixo Carboidrato e sem Glúten

Rafael Moro — Mon, 20 Mar 2017 14:47:39 +0000

A chef Celia Brooks reuniu mais de 100 receitas vegetarianas para quem deseja adotar um estilo de vida com baixo índice de carboidrato e livre de glúten. Com as sugestões de pratos apresentadas nesse livro, o leitor poderá comprovar como uma dieta equilibrada pode ajudá-lo a perder peso, aumentar a energia e melhorar a saúde. O volume dá dicas para abastecer a despensa com alimentos ricos em proteína, como vegetais, laticínios, ovos, tofu, oleaginosas e sementes, além de especiarias, temperos e bebidas que complementam a dieta. Traz ainda sugestões de cardápios completos, que vão de um brunch e um piquenique, a um almoço ao ar livre ou um banquete tailandês. São opções para o dia a dia, como o Smoothie de melão e framboesa, o Cheesecake de rúcula e ricota, o Curry de abóbora e ovo e o Cozido de tomate e alcachofra, além de petiscos e doces para festas e ocasiões especiais, como o Pepino à moda mexicana, o Gratinado de frutas vermelhas e o Sorvete de coco.

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Detox Dia a Dia

admin — Fri, 25 Nov 2016 12:18:34 +0000

Não é segredo que a vida corrida de hoje tem um alto preço: estresse, cansaço e uma alimentação desregrada fazem parte do cotidiano de muitos de nós. Pobre do nosso corpo, que sofre as consequências em silêncio, sem fôlego para se defender. Para ajudar nessa batalha, a premiada nutricionista Astrid Pfeiffer traçou um plano de ataque infalível: são 10 dias de detox que vão reforçar sua imunidade, recarregar suas energias e restabelecer seu equilíbrio.
O livro tem mais de 70 receitas deliciosas que se combinam para o plano detox, com pratos para café da manhã, lanche da manhã e tarde, almoço, jantar e ceia. Todas as receitas não contêm glúten ou lactose e são livres de produtos de origem animal.

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Diário de Uma Vegana

admin — Fri, 25 Nov 2016 12:25:33 +0000

Em Diário de uma vegana, Alana Rox compartilha sua história e, principalmente, sua culinária. Ela mostra que o estilo de vida vegano pode e deve incluir sabor e prazer, sem sacrifícios! São mais de 70 receitas fáceis e saborosas para todas as refeições do dia, incluindo deliciosos docinhos, lanches para matar aquela fome da tarde e pratos para receber os amigos e a família. Além de produtos de beleza e de limpeza para serem preparados em casa.
Todas as receitas são feitas sem glúten, lactose ou qualquer derivado de origem animal, apenas nutrientes benéficos, saúde e muito amor!

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Dieta do Metabolismo Rápido

Rafael Moro — Mon, 17 Apr 2017 18:20:25 +0000

VOCÊ PODE PERDER 10 QUILOS EM ATÉ 4 SEMANAS!
- chega de contar calorias
- pare de medir gramas de gordura
- deixe de fugir de vários alimentos
- nada de passar fomeChegou a fantástica DIETA DO METABOLISMO RÁPIDO. GARANTA JÁ O SEU!Se alguma vez na vida você seguiu alguma dieta para emagrecer, provavelmente bagunçou o seu corpo: deixou-o em estado de alerta, assustado com a carência de nutrientes, agarrando-se a cada grama de gordura para se preparar para os rigores de um tempo difícil.Resultado? Você engordou mais do que emagreceu.Na dieta proposta por Haylie Pomroy, você se alimenta do que é saboroso, tendo prazer e satisfação na comida. O truque é evitar o que deixa o metabolismo lento e variar, conforme o dia da semana, a ingestão de carboidratos, gorduras e proteínas, de forma a transmitir ao corpo a mensagem de que está tudo bem e que agora aquela gordura armazenada pode e deve ser queimada.Além de emagrecer, você vai ficar com a energia lá em cima, a pele incrível e muita disposição.

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Essencial Ler e Aprender – Churrasco

admin — Sat, 10 Dec 2016 12:28:34 +0000

Na hora de organizar o churrasco, sempre surgem algumas perguntas: Como acender e qual a temperatura certa da churrasqueira?
Qual o ponto certo e que tipos de carne devo comprar? Qual a quantidade ideal de carne e de bebida para servir bem a todos os meus convidados? Quais são os melhores acompanhamentos? Além de celebrar uma autêntica instituição nacional, este livro responde a essas e outras perguntas de uma maneira informal, apresenta a história do churrasco pelo mundo e presenteia o leitor com receitas e acompanhamentos deliciosos para saborear com amigos e família.

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Eu Consigo Emagrecer

Rafael Moro — Tue, 28 Mar 2017 13:56:01 +0000

A maioria dos programas de redução de peso não funciona ou oferece apenas benefícios secundários e, geralmente, temporários. Além disso, são dietas impossíveis de serem seguidas por muito tempo e podem oferecer riscos à saúde. Aclamado nos Estados Unidos como um incrível avanço médico, Eu consigo emagrecer oferece uma maneira altamente eficaz e cientificamente comprovada de perder peso depressa. A chave para o plano revolucionário de seis semanas do Dr. Joel Fuhrman é simples: saúde = nutrientes/calorias. Eu consigo emagrecer é uma dieta que não só reduz o peso rapidamente, mas também atende àqueles que desejam alcançar um nível melhor de saúde enquanto buscam o peso ideal.

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